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Precisamente hoy que celebramos el día del libro, nos hace mucha ilusión compartir algunos de los títulos que se acaban de sumar a la selección de Tabletimes.
Let’s Become Fungal! Mycelium Teachings and the Arts
Valiz—240 x 170 mm—336 páginas—2023—ISBN 9789493246287—Inglés
Yasmine, Andrea y Rommy han colaborado para crear este libro maravilloso, y es el ejemplo preciso de que un buen libro es un esfuerzo conjunto. A partir de muchas conversaciones de horas y horas, Yasmine Ostendorf-Rodríguez ha reunido un conocimiento fascinante a partir de múltiples voces provenientes de tierras latinoamericanas y caribeñas. Rommy González ha captado la belleza y delicadeza de toda la pieza en cada ilustración, y el diseño editorial a cargo de Andrea Spikker, es inspirador en cada detalle.
Como los hongos, no solo cargamos con nuestros paisajes, ancestros, traumas, conocimientos y microbios dentro y a lo largo de nuestro cuerpo, encarnamos una complicidad causada por las interconexiones dentro de un sistema. Ser conscientes de esta complicidad encarnada requiere que dejemos de pensar en términos de nosotros y ellos. […]
Cuando somos nuestros microbios, nos alimentamos sin tener en cuenta únicamente el confort o el gusto. Y esto lo aprendemos mejor caminando, cultivando, cocinando, bailando, sintiendo, moviéndonos, y a veces, incluso perdiéndonos.
Observar de cerca esta red rizomática se convierte en una metáfora profunda para la gestación de nuevos sistemas y formas de pensar. Let’s Become Fungal! está estructurado a partir de doce preguntas; doce aprendizajes arraigados en la colaboración multiespecie, la simbiosis y la descentralización; prácticas que reflejan la compleja danza del micelio y nos invitan a explorar un universo donde la esencia de la vida refleja la belleza interconectada de los hongos, instando a reconsiderar nuestros propios sistemas.
Potato Salad
Happy Potato Press—297 x 208 mm—24 páginas—2023—Inglés
Generar reflexión sin pretensiones a partir del humor es una capacidad admirable. Martijn in ’t Veld sabe muy bien de esto, y también de plantear preguntas que a primera vista parecen simples pero que según por dónde se miren, pueden llevar a lugares complejos e inesperados. Potato Salad no es la excepción.
Salmon: A Red Herring
isolarii—108 x 70 mm—176 páginas—2020—ISBN9781735075006—Inglés
Las publicaciones de isolarii hablan de la muerte del humanismo —«creer que el ser humano era excepcional abrió el abismo de la extinción»—, y ofrecen un enfoque nuevo —y necesario— para establecer la comunión de toda la vida en la Tierra, para derribar convenciones y preservar aquello que es significativo. Con este propósito y con motivo de la exposición Art Now de Cooking Sections en Tate Britain (2020), surgió Salmon: A Red Herring.
Este pequeño pero potentísimo libro relata cómo terminamos en un mundo ilusorio donde los gorriones mudan a rosa, los perros se vuelven azules y la miel brilla en rojo bermellón; donde los faraones tiñen la pintura, las computadoras portátiles dan sabor a la niebla y las granjas alimentan el color.
Las palabras de Hannah Landecker, Bruno Latour, Hans Ulrich Obrist y David Zilber, nos invitan a observar y reconocer las señales premonitorias de la más evidente crisis ambiental, y al mismo tiempo, plantean interrogantes sobre los colores que esperamos en nuestro entorno “natural”, ¿puede evolucionar nuestra percepción del color al mismo ritmo que transformamos el planeta?
Cooking Sections —Daniel Fernández Pascual y Alon Schwabe— examina los sistemas que dan orden al mundo a través de la alimentación. Utilizando instalaciones sensibles al entorno, actuaciones y videos, exploran las fronteras superpuestas entre el arte, la arquitectura, la ecología y la geopolítica.
The Girl Who Crossed the River with a Tablecloth
Art Paper Editions—240 x 170 mm—272 páginas—2023—ISBN9789464665178—Inglés
Como los hilos que dan forma y significado a un tejido, las historias familiares construyen nuestra identidad. Cuando Lara Bongard heredó un mantel de Shabbat centenario —el único tesoro familiar que sobrevivió del mundo desaparecido de sus ancestros—, empezó una búsqueda a través de la historia fragmentada de su familia. En 1911, el bisabuelo de Lara, Mordko Bongard, cruzó el río de su shtetl y nunca regresó. Dejó atrás a su familia y comunidad para escapar de los pogromos que azotaban las regiones.
The Girl Who Crossed the River with a Tablecloth es el resultado de esta extensa investigación; la recolección de testimonios, fotografías y material de archivo. El mantel adquiere el símbolo de conexión y continuidad mientras el proyecto entrelaza narrativas ficticias, calendarios lunares, historias de viajes y recuerdos personales para explorar el significado fluido del hogar y las diversas identidades que nos moldean.
Esta obra íntima y multidimensional es una reflexión sobre el poder de las comidas compartidas, las conexiones culturales y la importancia de la narración de historias en la formación de nuestra comprensión del pasado y el presente.
Hawker Colours
Hans Tan Studio, In Plain Words—210 x 170 mm—175 páginas—2023—ISBN9789811882487—Inglés
Sheere Ng nos contó el año pasado que estaba trabajando en un proyecto nuevo llamado Hawker Colours, una exploración alrededor de los platos y cuencos de melamina en los que se sirven muchos platillos de comida callejera en Singapur. El proyecto comenzó como un trabajo de fin de carrera de Kwa Li Ying cuando estudiaba en la División de Diseño Industrial de la Universidad Nacional de Singapur, y posteriormente se expandió con la ayuda de un equipo liderado por su supervisor, el Profesor Asociado Hans Tan.
El equipo desarrolló una encuesta pública en línea que se lanzó en junio de 2023 y los resultados finales fueron compilados en este libro, que refleja cómo un objeto puede constituir el imaginario cultural de un lugar, adquiriendo significados profundos tanto para los cocineros como para los consumidores, después de décadas de uso. Llevándonos a cuestionar si los platos de los puestos callejeros de Singapur serían los mismos sin esta colorida vajilla de melamina.
El libro, publicado en cinco colores diferentes, rastrea los orígenes de la vajilla y su adopción masiva, preguntándose qué valor tiene a medida que el comercio se adapta a las necesidades cambiantes de la ciudad-estado.
Que los libros sean siempre una celebración. ¡Más títulos próximamente!