Editorial independiente para la que la comida es a la vez razón y excusa. Y haya o no haya mesa, es la intención que habita en ella la que da sentido a este proyecto.

Además de editar, diseñar y publicar libros, vamos en busca de proyectos que resuenan con Tabletimes, por eso en este espacio también compartimos una selección de publicaciones que nos hacen sentir un profundo compromiso hacia su contenido y especialmente, hacia las personas detrás de cada una de ellas. Libros gastronómicos que pongan de manifiesto la profundidad y amplitud de la comida.

Las cartas de Tabletimes

A través de estas cartas directas a tu bandeja de entrada, compartiremos contigo los detalles de cada uno de los libros que conforman nuestra colección. También te contaremos de manera anticipada sobre próximos lanzamientos editoriales y publicaciones que integraremos en el catálogo.